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日本酒 究極之味：世界侍酒師冠軍精選，釀造法、酒米、酵母，經典清酒品酩圖鑑
跟著侍酒師冠軍一起精喝日本酒！
用最挑剔敏銳的五感，深入SAKE的細緻層次
吟釀、大吟釀、純米酒、純米吟釀、純米大吟釀、原酒、生酒、古酒.......世界侍酒師冠軍帶路，以數十年日本酒深厚資歷，加上自身專業品酒知識，用世界No.1的味覺/視覺/嗅覺，邀請大家一起深入體驗日本酒細緻而富層次的滋味，品飲專業釀酒職人的堅持與獨特個性！
【內容特色】
●色澤→香氣→口感→前味→尾韻，
透過精準的品飲系統，完美解構120支精選酒款風味
●同一款酒，解構不同釀造方法的差異！
吟釀、大吟釀、純米酒、本釀造、純米吟釀、純米大吟釀…
●同一地區，解構使用不同酒米的差異！
38都道縣府X 46支酒造好適米名牌酒款
●同一酵母，解構不同酒造的風味差異！
藏付酵母？協會酵母？不同的酒造有不同的考量與堅持…
●從古至今，各種特殊酒款的品飲記錄
原酒、生酒、生詰、貴釀酒、長期熟成古酒、赤米酒、氣泡酒…
※普遍又蘊含深度的日本酒※
在日本，日本酒就像是法國的葡萄酒一樣，是日本飲食文化中不可或缺的一部份，不管是昂貴講究的懷石料理，還是一般庶民的居酒屋宵夜，甚至是路邊賣關東煮或拉麵的小吃攤車，都能在用餐同時搭配日本酒一起享用。當「和食」被聯合國教科文組織（UNESCO）列為「世界無形文化遺產」之後，全世界不但掀起了一股和食熱潮，日本酒的出口量也隨之高漲，日本釀酒業的現場更有了偌大的變化：全國各地陸續誕生了各種酒造好適米的新品種，釀酒設備也漸趨現代化，與此同時，讓生酛與山廢系酒母復活的酒藏也變多了，在全國新酒評鑑會得到金賞的作品數不但也新增不少，還有越來越多的酒藏在致力於釀造個性更為鮮明的酒款。
日本酒不是用來買醉的飲用物，而是能搭配餐點一起享用的「食中酒」，為了能更享受日本酒背後的文化，就必須透過共通性的語言，了解釀造法、酵母、酒米這三種因素，是如何對日本酒的香氣與滋味，產生了怎樣不同的影響。對於變得如此國際化的日本酒，實在有必要再一次確認其有趣與令人玩味之處，於是有了本書的誕生。
※是世界侍酒師冠軍，也是日本酒的大粉絲！※
從眾多歐美高手中奪得世界侍酒師冠軍的田崎真也，不但是世界侍酒師大賽中至今第一位也是唯一一位獲得此殊榮的非歐洲籍選手，目前還擔任了橫跨58個國家的國際侍酒師協會會長，在日本，他除了以侍酒專家的身份廣為人知，更以愛上日式居酒屋而聞名！熱愛日本酒的田崎真也，借鑑自己多年的研究與心得，為日本酒特別建構了一套專門的品飲系統，用相同的原理，整理出了日本酒專屬的品酒用語，藉由轉化為具體文字的品酒形容用語，讓人更能確實感受日本酒的一切。
幸福，因為愛過
生命中最大的快樂就是能被你所愛的人愛
有人說愛人與被愛是共存的，但是能被你所愛的人愛，那是最幸福的事。
有愛最美，但是愛對方，更要尊重對方的選擇，給予對方最大的祝福，這才是真愛的表現。
就算分開了，卻能將這份回憶永遠留在心底，對於真正愛過的人而言，這未嘗不是一種幸福。
本書特色
謝謝你曾經愛過我，因為愛過，我才知道什麼是幸福
可能每一個人都希望能夠找到自己心中百分百的伴侶，一個會讓自己很愛很愛的人。可是，真正能帶給你幸福和快樂的，是你心中尋找已久的完美伴侶，還是已經待在你身旁默默對你付出而無怨無悔的那個人？
愛情不會從天而降，必須靠自己追求，若能找到你愛的人，而你也被愛，這就是件最幸福的事。
蘿蔔腿纏身是腿部肌力不夠！懶人馬步操＋泡腳改善
【華人健康網記者洪毓琪／台北報導】不敢跑步、運動，就是擔心養大「小腿肌」害蘿蔔腿上身？中醫師表示，事實上，導致下肢浮腫的原因主要與人體水分代謝機能不佳、血液循環差有關。因此，想要一甩蘿蔔腿，除了透過泡腳來提升下肢血液循環外；適度從事能鍛鍊腿部肌力的馬步操，更是另一保養選擇！
促進水分代謝，先從脾經下手 按這2穴位祛濕效果好
此外，泡腳後搭配適度的穴位按摩，對於提升下肢血液循環、水分代謝也很加分！吳建東中醫師指出，一般建議民眾可適度從刺激中醫認為主水的脾經穴位著手。譬如，下列位於小腿內側的陰陵泉、三陰交2穴，就是很好的保健方式：
南屯落地窗簾設計【穴位按摩】
《陰陵泉穴》
位置：取穴時屈膝到底，小膝內側橫紋端凹陷處即是。
作用：此穴屬脾經，擅於治濕，有溫運中焦、利水消腫之功。
《三陰交穴》
位置：位於內踝尖上方3寸（相當於4指幅併攏寬度），脛骨後緣凹陷處。
作用：此穴屬脾經，可促進血液淋巴循環、改善下肢水腫。三陰交同時也是婦科要穴，適度揉按有利調理月經，還有改善婦科諸疾患、調節荷爾蒙分泌的好處。
【延伸閱讀】中區落地窗簾設計
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