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高人氣伴手禮.自己學著動手做
逢年過節,該帶什麼「伴手」?
本書收集了從北到南,各地方傳統的點心伴手禮,和現在在網路上最具人氣跟買氣的點心伴手禮,將其作法和配方完整的呈現,讓您藉由自己動手製作,送出那份最特別專屬的心意!
不論是台北的鳳梨酥、花蓮的麻糬、台中的太陽餅、鹿港的牛舌餅、嘉義方塊酥……..乃至金門貢糖,這些好滋味的古早伴手禮,還是最夯的奶凍捲、北海道戚風蛋糕、馬卡龍、芋泥蛋糕……等都有詳細的介紹,教您自己製作出最美味的伴手禮。
作者簡介
許正忠
只因為太愛麵包!22年前他從一個電機工程師,一頭栽進烘焙這個對他來說全新的行業,憑藉著他努力又不服輸的性格,及對烘焙的熱愛,22個年頭走來,從最基礎學起,到後來到各大學校授課,以及多到不勝枚舉的頭銜及學生。在技術,他是功夫底子深厚的師傅;在學術,他是學有專精的老師,現在的他仍任職於福華大飯店。他說:「責任感使然,出書,是希望結合更多優秀的後進,將烘焙這個奇幻世界的美好傳達出去!」
李麗蓉
接觸烘焙也有10年了,原本她只是抱著想試試自己動手做出成品那種成就感的心情,報名了幾堂烘焙課,竟也學出興趣跟熱情,從玩票到業餘,再到自己也開工作室授課,10年來,不但熱衷中、西式點心的學習,更為了充實自己的實力,拜過無數名師,而這些學習時間過程的點點滴滴,她希望藉著她消化整理後,能分享給更多也跟她一樣喜愛烘焙的人!
經歷:
「財團法人台北市新光吳氏基金會」采藝教室暑期班講師
「潓瑢坊」工作室負責人
愛(I)咖啡負責人
讓生命輕鬆一點:珍惜當下,活在當下,讓生命輕鬆一點
珍惜當下,活在當下,
讓生命輕鬆一點
人的一生看似漫長實則短沙鹿防蹣窗簾暫,在這個短暫的生命過程中,總會有很多的幸福與悲傷,快樂與哀愁。
然而,過去已經成為了昨日的煙雲,未來還停留在明日的期望中,只有當下才是我們可以把握的幸福。
所以我們應當珍惜當下,活在當下,讓生命輕鬆一點。
讓生命輕鬆一點不是一種頹廢而是一種體會到生命真諦後的灑脫,讓生命輕鬆一點的人懂得肯定當下的自己,他們不會為了昨日而困苦,也不會為了明日而神傷,他們不斷的努力在當下,相信自己會成為自己的救世主。
因而他們更懂得珍惜當下的美好,珍惜自己的擁有,讓自己充實快樂的過好每一天。
讓生命輕鬆一點的人擁有平和的心境,豁達的心胸。
讓生命輕鬆一點的人能夠正視逆境,笑嘗人生苦辣。
讓生命輕鬆一點的人懂得簡約、平淡生活的快樂。
讓生命輕鬆一點的人並不會碌碌無為,他們會甩掉依賴,做主未來,用自己當下的努力規劃未來的方向,描繪著美好的未來藍圖。
讓生命輕鬆一點的人能夠保持善良的本性,守住誠信的人格,正直、誠實、忠誠的他們用他們高貴的品質為他們人生帶上了信譽的光環。
讓生命輕鬆一點的人會擁有正確的財富觀,愛財但不吝財,追求財富但取之有道。
只有享受在當下的人才能體會生命的美妙和人生的精彩,你何不也學著做一個享受在當下的人呢?
本書特色
讓生命輕鬆一點的人擁有平和的心境,豁達的心胸。他們能用微笑面對謠言,能用一顆大海般寬廣的心面對那些傷害自己的人。
他們懂得識別善惡,為人處事能夠把握好分寸,拿捏好尺度。
因而他們能順勢而為,將自己置身在安全地帶。
他們能夠善待財富,善用財富,過好每一天。
面對挫折,他們能勇敢的面對,心有韌勁則百折不屈,因為他們知道挫折是人生必然要經過的一個過程,嘗盡了人間苦難才能體會生命真諦,他們相信他們的樂觀、堅強和勇敢一定能夠幫助他們走出逆境,到達成功彼岸。
無慾無求的生活讓他們體會到了知足常樂的幸福。
擁有明確目標的他們,不會徘徊在當下,他們擁有雄心壯志但也能做好當下的小事,只會用自己當下的積累換取未來的成功。
作者簡介
陽光饅頭
知名撰稿人、編輯及暢銷書作家。國立大學管理學院畢業,後在加州大學伯克利分校進修,並榮獲哥倫比亞大學國際事務碩士學位。
萌翻!母鹿闖商店被請出 30分鐘後…竟全家出現在門外
▲(圖/翻攝自《The Dodo》)
萌翻啦!聖誕節將近,不少人為了準備忙著買卡片、禮物送給親朋好友,而商店更是人滿為患。不過美國科羅拉多州一家商店日前出現一個「神秘顧客」,一隻帶著水汪汪大眼的母鹿走進店內逛街,好不容易店員將牠引導出門外,但在30分鐘之後,鹿兒再次現身,而且這次還是全家大小一起出動!店員們看見這有趣景象,不禁笑翻直呼:「太可愛了!」
▼ 母鹿誤入商店。(圖/翻攝自《The Dodo》)
「我告訴牠,趕快帶孩子們回去」,但鹿兒似乎聽不懂,羅瑞只好故技重施拿出食物,所幸在循循誘導下,鹿兒一家大小平安離開商店。這個特別經驗想必也成為羅瑞的店員生涯中,美好的回憶。
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