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手殘也能變大廚！快速少油料理祕技：65道上班來得及、下班不用急的氣炸鍋料理全圖解
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本書特色
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作者簡介
ㄚ曼達
曾任美食節目助理、執行企劃，結婚後離開傳播界，乖乖當個家庭主婦。喜歡料理的她，把廚房當做人生的第二個舞台，並將她的料理食譜刊登在各大料理網站上。目前她在《愛料理》網站刊登了600多道料理，同時也是該網站粉絲數最多的人氣部落客，她希望每個人都能做出美味的料理，將愛的料理溫暖給全家人！
【經歷】
GOGO TV製作助理（做點心過生活、新男人廚房）
年代生活產經台執行製作（酸甜苦辣食物鍊、筷子美食家）
TVBS執行企劃（小女人下午茶、ABC Bakery、女人我最大）
愛料理人氣駐站作者
好菜網駐站主廚
匯鮮市集駐站主廚
守弱學
人之生也柔弱，其死也堅強。草木之生也柔脆，其死也枯槁。故堅強者死之徒，柔弱者生之徒。是以兵強則不勝，木強則兵。強大處下，柔弱處上。——老子
強者為何要示弱？弱者要如何變強？
成功者知道卻沒說出來的處世智慧。
人的一生為何有時處於強勢，有時又處於弱勢？強弱之勢是如何變化的？
「守弱」的奧妙道出「強者守弱，使強者恆強；弱者守弱，可由弱變強」的大學問。
「守弱」是一種極具實用性的處世智慧，只是我們往往視而不見，對弱的好處更知之甚少。其實只要徹底的了解且善加利用，學會在合適的時間示弱，弱不僅不是短處，反而是立身的大長處。
本書以一百多篇的歷史故事為例證，對歷史人物、事件，以守弱視角切入，摸透古人心機。看過本書方能知道，守弱是多麼了不起的一項人生功夫。
本書特色
1.守弱學原文─西晉名臣杜預平生圖存、圖強之道。
2.譯文─淺顯易懂的白話譯文，幫助讀者消除古文障礙。
3.釋評─分析講解原文涵義，深入掌握每句經典。
4.事典─白話講述相關的百篇歷史故事，鑑古推今。
作者簡介
杜預
字元凱，西晉名臣，在西晉統一大業中，居功至偉，深得晉武帝寵信。因其才學廣博、觸類旁通，被譽為「杜武庫」。杜預「身不跨馬，射不穿札」，以智謀統軍，堪稱儒將之典範。這部由今人集錄而成的杜預謀略專論「守弱」，而「守弱」恰是杜預平生的圖存、圖強之道。
譯者簡介
馬樹全
古籍整理專家，曾國藩研究專家。曾注釋出版圖書《止學》、《小人經》（又名榮枯鑒）、《羅織經》、《守弱學》、《勢勝學》、《予學》、《厄學》、《權經》、《宦經》、《機遇學》、《度心術》、《人生攻守進退智慧書》等。
納蘇郡首位女郡長 州長監誓上任
影音來源：記者朱蕾(訂閱世報YouTube看更多新聞影音)
民主黨候選人蘿拉．庫倫(Laura Curran)在去年11月的普選中，以3%的微弱優勢險勝共和黨對手，成為長島納蘇郡(Nassau County)首位女郡長(County Executive)，1日在紐約州長葛謨(Andrew M. Cuomo)的領誓下宣誓就職。庫倫強調反腐以及經濟增長的需要，更表示「納蘇郡已進入新世代」。
49歲的庫倫曾做過記者，還曾擔任州眾議員，是納蘇郡第三位民主黨郡長。她競選時已一直主張「結束納蘇郡的腐敗文化」，今天更在就職典禮上指豐原木百葉設計推薦出，有必要任命一名獨立監察長(inspector general)，改革財產評估程序和解決簽約制度。
庫倫表示，納蘇郡必須實現「財務有序」，要對該郡的財政進行監督，修改評估制度，確保公平透明；恢復民眾對政府的信任。她還強調經濟發展的重要性，「保持經濟增長的勢頭，創造更友好的商業環境，保護社區、環境和多元化的人群」。
參院民主黨領袖舒默(Chuck Schumer)等多位民選官員和當地民眾也出席了就職典禮。雖然1日也是紐約市長白思豪的就職儀式，但葛謨卻未到場，而是來為庫倫領誓，他表示：「對我來說，1月1日是特殊的一天，幾年前的今天我失去了我的父親，他遵守他的承諾，出席了我的就職典禮，就在我就職發言結束時，他去世了。過去幾年的這天，我都會在家裡想他，但今天不同，我知道他想讓我在這裡。」他強調，「納蘇郡有了一位傑出的領導者，我也有了一位很好的合作夥伴，我們會一起完成很多對社區、民眾有益的事」。
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