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其他新聞
叫我美食天后
★三立人氣美食節目「鳳中奇緣」主持人柯以柔，第6本全創作新書。
★想到平民美食，就想到柯以柔！還有誰比她更瞭「吃」？
★踏著布鞋，跑遍全台探訪在地小吃、平價美味。
★除了令人難忘的美食滋味，還有更多感動人心的人情味故事與你分享。
★天后帶路不同凡響，不必花大錢也能有超過五星級的味蕾饗宴
柯以柔：「用銅板吃遍台灣美味！！」
我本身非常愛吃台灣小吃，尤其是小攤子和古早味，雖然現在經濟不景氣，但是也不能讓肚子受氣，所以這本「叫我美食天后」是我特別網羅讓大家吃了會笑、荷包會省的美食全紀錄。
它不止是一本實用的工具書，它更是一本有豐厚情感的美食書。希望你們可以從字裡行間看見這些致力於台灣小吃的老闆（娘）們，是如何辛苦打拚、創作出超高人氣的美食。現在就和以柔我踏遍台灣各地，一起去認識這些在地的美食高手，一起大口品嚐道地的台灣小吃吧！
寶媽：「台灣的美味小吃被以柔介紹起來，更是特別的深入又感動人心！」
黃小柔：「我好友以柔出了這本書，讓我又開始想要到處趴趴走了。」
鍾欣凌：「以柔懂吃又主持美食節目，一定有很多好吃的東西要介紹給大家！」
佩甄：「書裡的平價美食，一一道出台灣濃濃的人情味！」
作者簡介
柯以柔
英文名：Chris
綽號：水果妹
生日：10月3日
星座：天秤座
血型：O型
身高：160公分
體重：48公斤（努力減重中）
三圍：32E．24．35
個性：隨和、愛笑、有原則
興趣：看電影、攝影、烹飪、自助旅行和投資理財
座右銘：給自己一個夢想，勇往直前努力實現它！
歷年作品：
【主持】
2002民視《求愛全記錄》
2002三立《完全娛樂—完全小護士》
2003衛視中文台《娛樂快遞》
2004三立《中國這麼大》
2005《美食鳳味》
2005 ~ 2008 三立《世界這麼大》
2008亞洲旅遊台《台灣特棒》
2008 ~ 2009三立《鳳中奇緣》──現任
【戲劇】
2001年三立《薰衣草》
2001年三立《桂花巷》
2001年台北之音《薰衣草》
2002年八大《新不了情》
2002年民視《超人氣學園》
2003年東森《單身宿舍連環泡》
2003年三立《千金百分百》
2004年台視《再見阿郎》
2007年三立《我一定要成功》
【專輯】
2003《水果妹環遊世界》
【著作】
2002年「水果妹水嫩瘦身書」
2003年「水果妹果漾美女漂亮計畫」
2004年「水果妹12星座塑身餐」
2006年「世界那麼大─柯以柔 小豫兒的旅行交換日記」
2008年「第三旅人 柯以柔的世界拼圖」
2009年「叫我美食天后」
任何人都會有的思考盲點：認識自己、洞悉別人，活得比今天聰明。
為什麼我們常會做笨事？
減肥失敗、喜歡拖延並不是你的專利，
偷學48個心理學家已經實驗證明，
每個人都會犯的認知偏見、捷思、邏輯謬誤。
洞悉人心才能活得聰明。
★請按順序背出來：RKFBIIRSCBSUSSR。很難？如果切割成這樣：RK FBI IRS CBS USSR，是不是簡單多了？原因是人的意識一次頂多能應付四到九則資訊，難怪我們必須學會做筆記。
人的思考有一定的運作方式和各種光怪陸離的盲點，每個人都有，每天都在影響我們的生活，但人不太有「自知之明」。
你自以為：
◎看起來比同齡的人都年輕。（自利偏差）
◎緊張到手心冒汗時，別人一定都看得一清二楚。（被洞悉錯覺）
◎行為端正，壞事就不會上門。（公義世界謬誤）
◎脾氣發完就會雨過天青。（宣洩）
◎對著骰子吹口氣就比較會贏錢。（控制的錯覺）
其實你想得和別人一模一樣。人通常不相信自己跟平均數值一樣（但覺得別人是）；買到的東西都喜愛（反正你說了算），才能證明自己很聰明；誤以為別人都在注意自己的一舉一動（當然不會）；覺得能力比別人好（但不會和郭台銘比）。心理學家輕易就能猜到你會有的行為，因為他們已經反覆由實驗中得到一致的答案，所以你十之八九會像這樣：
◎聞到清潔劑的香味就變得比較愛乾淨。（觸發效應）中區線簾設計
◎拼命節食一陣子之後，偷吃根薯條，就以暴飲暴食作結。（消弱突現）
◎臉書好友破千，其實搞不清楚八成的人是誰。（鄧巴數）
◎別人換了髮型也沒看出來。（專注力）
◎慘敗後，就算看見新的出路，也不再嘗試。（習得的無助）
企業界比心理學家更早發現人心的操縱按鈕，所以吃漢堡竟會讓我們覺得置身歡聚時刻，牛奶盒上印著乳牛就讓我們喝得很安心。知道了人有一籮筐的不理性，下回再聽說路倒翁沒人救，不會再像別人老套地感歎：「人心不古」，你會知道那只是「旁觀者效應」作祟；看到兩派歌迷在網路上吵誰比較優，你會知道瘋迷必須證明自己永遠是對的；看到樂透迷用熱門新聞事件猜明牌時，你不會跟著買，只會理解地笑一笑。
48個害我們不理性的心理現象，衍生出無數不理性行為，構築成一門絕不無聊的心理課，別緊張，連國中生都看得懂，更重要的是派得上用場。面試要怎麼做才容易錄取？成為第一個採取行動的人為何利大於弊？洞悉人心是活得聰明的第一步。
心理現象搶先解讀：
．牛奶紙盒上的牧場、牛隻或是農作物圖片觸發你想到「天然」，而不再去細想裡頭是否含有其他人工成份。業者、廣告商不時在以「觸發效應」左右消費者，剛出爐的麵包香、煮好的咖啡香、餐廳裝潢，甚至電影的海報、預告片等，都在觸發消費者的好感進而消費。然而，你也可以反其道而行，成為觸發效應的推手，面試時的穿著、一個微笑、一句謝謝，都會影響對方的觀感。(詳「觸發效應」單元)
．美國的科倫拜校園槍擊事件震驚當時，各大媒體開始高度關注，造成校園暴力衝上巔峰的假象，然而研究指出在此之前的暴力事件更為頻繁，只是鮮少媒體報導。此乃因為一個活生生的例證（新聞報導）遠比有可靠依據的統計數字，更容易取中區訂做窗簾設計推薦信於你。(詳「可用性捷思」單元)
．災難電影全演錯了！不論是911事件、鐵達尼沈船還是龍捲風肆虐，災難當頭大家總是放聲尖叫、倉惶逃命，但從實際事件和相關研究中發現，人們在面對災難時要冷靜得多。想想地震發生的當下，我們是不是都先觀望，假設這次會和以往那些慢慢歸於平靜的無害地震一樣，這就是「正常化偏見」，而這會導致我們錯失逃命的寶貴時機。(詳「正常化偏見」單元)
作者簡介
大衛．麥瑞尼 (David McRaney)
熱愛心理學、科技與網路的專業記者，兩度獲得赫斯特獎（William Randolph Hearst Award）的肯定，自稱為無可救藥的心理學書呆子，在寫了「任何人都會有的思考盲點」（youarenotsosmart.com）布落格後引起廣大迴響，讀者盛讚有如醍醐灌頂，終至集結成書。
大衛以替數家報社報導卡崔娜風災（Hurricane Katrina）開始記者生涯，自此便成為炙手可熱的記者、編輯和攝影師。現受雇於一家電視廣播公司，擔位新媒體部門主管，現居於美國密西西比州的哈蒂斯堡（Hattiesburg, Mississippi）。
審訂者簡介
連育德
英國巴斯大學口筆譯碩士，曾在大學擔任口筆譯講師、券商內部譯者；教育部中英翻譯能力檢定通過，曾獲梁實秋翻譯評審獎。另為新多益滿分榜首，新多益口說滿分，著有《新多益3冠王教你腦力全開記單字》。
譯者簡介
黃貝玲
澳洲 Bond University 商業資訊管理學士及企業管理碩士。
曾擔任《電子時報》網際網路研究員、《電子化企業經理人報告》主編、《資訊通訊》主編。現為自由文字工作者。譯有《這一生為何而來》、《海龜法則實踐心法》等。
個人部落格：pl706766.pixnet.net/blog
金棣
交通大學外文系學士，倫敦大學社會語言學碩士。曾任大學助教、出版社編輯、券商翻譯，譯有《颱風》（合譯）、《別把混蛋當Honey！》、《悠哉悠哉的時間簡化術》。
印度自製潛艦損害嚴重 至今仍未出航
（中央社記者康世人新德里8日專電）印度媒體今天引述消息人士指出，印度首艘自製核動力潛艦「殲敵者號」（INS Arihant），10個月前因人為疏失遭嚴重損害，迄今沒有出海航行。
「印度人報」（The Hindu）報導 ，媒體曾致電印度國防部詢問這項消息，但沒有回應。
印度海軍消息人士指出，殲敵者號10個月前在港口停泊時，因有人不慎打開動力艙後方艙門，導致海水灌入，雖然事發後拖到一封閉碼頭修理和清理，但至今仍沒有出海航行。
海軍消息人士說，清理核子潛艦是項艱鉅任務，除維修與清理外，潛艦許多管道要被切開更換，這是為什麼殲敵者號遲遲無法返航繼續任務的原因。
但一名海軍軍官指出，由於俄羅斯提供的設計和印度本土製造出現差異，導致殲敵者號一開始就有問題，包括反應爐達到臨界點出現的故障，許多問題得不到令人滿意的解決。
印度向俄羅斯租借核動力潛艦「查克拉號」（INSChakra），去年10月在孟加拉灣的維沙哈巴南（Visakhapatnam）港口停靠時，聲納導流罩遭到損壞。
但由於查克拉號被印度海軍用來做為訓練和護航，重要性不如被當做主要潛射核子彈道飛彈攻擊載台的殲敵者號。
殲敵者號做為印度海軍重要的潛射核子彈道飛彈載台，若損壞對海軍戰力影響很大。
報導指出，尤其在印度與中國部隊發生洞朗對峙期間，殲敵者號無法航行引起印度領導人的關注。
殲敵者號是由俄羅斯提供技術支援，印度自行建造的首艘核動力潛艦，2016年正式在海軍服役，服役後印度成為擁有陸、海、空核子打擊能力的國家。1070108
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