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74種超簡單美味的健康三明治：假日親子早午餐、上班族快速自理、姊妹淘豪華下午茶
抓住孩子的胃口、親朋好友來家裡做客、大伙相邀去野餐
最快速、方便、營養又好吃的餐點
本書原文為韓文。三明治的口感清淡、新鮮，是很適合現代人享用的健康食物。這是一本很容易入手的三明治點心食譜書，即使你不擅長做菜，也可以自在的做出好吃的三明治。
忙碌的時代，外食早已成為一種現象。即使有心想要自己準備一餐，但一想到整個做菜過程就累了。不過三明治容易製作，任何時間、任何地點都很方便食用，非常適合現代人的生活方式。而且又可依每個人不同的愛好來變化食材與調味醬，做出各式各樣的三明治，是一種很自由、隨意的輕食。
這本三明治食譜包含36種簡單快速的三明治以及38種豪華級的三明治。不管是初學者或上班族都可以輕鬆、快速做好想吃的三明治。書中包含的簡單快速的三明治有：高麗菜培根三明治、大蒜奶油起司三明治、起司番茄三明治、蔬菜蛋三明治、馬鈴薯泥三明治、培根番茄三明治、香蕉厚片土司開面三明治……豪華型的三明治有起司炒蛋三明治、雞胸肉可麗餅三明治、鮪魚沙拉三明治、雞排三明治、豆腐漢堡……
另外，書中不只有詳細的料理步驟，還特別提供了料理秘訣，例如：如何保持蔬菜清脆的口感；如何煎香腸才能軟硬適中；怎麼做三明治才不會濕濕稠稠的；培根和蛋要怎麼煎才最好吃……還有對三明治來說很重要的調味醬料的作法和作用，作者也特別做了更清楚的說明，不但可讓讀者做出來的三明治更加美味，也能增加讀者料理的知識和技巧。
本書介紹74的種各式各樣的三明治，從適合初學者簡單製作到不輸專賣店賣的豪華型都有，讓你在家也可以享用特殊口味的三明治。不管是早餐、瘦身、家族野餐，或是孩子的營養點心，試試本書所介紹的三明治，絕對讓你信心滿滿、健康滿分。
一隻貓，療癒一個家
一隻黑色腳掌滑過門縫，她跳上床鋪呼嚕作響，耐著性子等我的淚水退潮，等我從谷底浮出來。
所有人都想擁抱這隻貓
售出12種語言版權．繁體中文版獨家序
剛過完生日的九歲男孩山姆，抱著受傷的野鴿朝獸醫診所飛奔，卻被來車撞個正著，當場喪命。目睹悲劇的六歲弟弟瞠目結舌，以為哥哥在演電影。
一個多月後，鄰人輕叩這個哀傷之家的大門，帶來毛茸茸的黑色小生物。
「是山姆的小貓！」
男孩來不及收下的生日禮物，讓弟弟臉上浮現久違的笑容。
貓咪選擇自己的主人，出現在自己被需要的所在。
都說小貓調皮，但這隻和埃及豔后同名的小貓克麗奧的「破壞行為」似乎別有目的；她自在歡快地把貓咪的享樂天性填滿屋裡每個角落，讓這家人在好氣好笑的同時，逐漸從悲傷痛楚的情緒移開。而某些無言的憂傷時刻，克麗奧從不吝以毛茸茸的摟抱和潮濕的親吻，提供最溫柔的撫慰。
時間或許無法療癒一切，卻帶來寬廣的視野。痛楚或許不會完全消失，卻能被織成獨特的人生圖案。
克麗奧守護這個家長達二十三年半，成為女主人經歷喪子、失婚、單親媽媽、職場考驗的精神支柱，見證這個家增添男主人和新生兒，並身兼小主人的保母、護士和心靈導師——以及最重要的，這個家備受尊寵的「女王」。克麗奧以深情壓倒所有人，讓他們自然而然回報以愛。即使愛終歸帶來失落，但小貓的愛讓他們願意再度把心敞開，重新擁抱生命。
作者簡介
海倫．布朗 (Helen Brown, 1954-)
紐西蘭最受歡迎的專欄作家之一，多次獲選「年度專欄作家」。她把家庭主婦的日常生活——柴米油鹽、婚姻、大賣場、親子教養、寵物——化為慧黠幽默的文字，廣受讀者喜愛，一寫就是二十八年。
布朗已出版九本著作，其中不乏暢銷書。她過去曾在新聞界服務，並撰寫電視節目劇本。一九九一年，布朗榮獲「紐菲德新聞獎學金」，赴劍橋大學進修。
布朗生於紐西蘭，目前與家人定居澳洲墨爾本。
個人網站：www.helenbrown.com
【Yahoo論壇／洪雪珍】看謝金燕復出—記得，不要待在讓你委屈的地方哭
台灣有些藝人的奮鬥過程，我個人是非常欣賞的，謝金燕是其一。這次太平木竹窗簾跨年晚會，她再度向大家證明，不要待在讓你委屈的地方哭，繼續向前行，用努力與實力證明姐姐就是厲害，如果還有人不識相要說些五四三，就反嗆回去，不必委屈自己。
成長過程有一個不負責任的父親，長大紅了又經歷過一個生死大關，接受多次身心俱裂的手術，獨自帶大「父不詳」的兒子，最後用電音舞曲征服廣大聽眾，成為電音女王，大家叫她「姐姐」。
變臉，就會失去自我？
這樣的人生如果不算坎坷，哪一種人生才算呢？我相信，謝金燕的心裡有數不清的委屈，可是那樣的身世、那樣的成長、那樣的人生經歷，要怎麼說，也說不清，於是她選擇都不回應，希望隨著時間讓它們一一過去、淡去，也淡忘。可是，這一次跨年晚會之後，我發現謝金燕變了，不再沈默以對，我認為是一個值得欣喜的轉變。
父喪之後，謝金燕未做任何演出，去年一場米蘭時裝秀，她擔任《Vogue》雜誌的客座編輯，大家再度看到她時，發現她「變臉」了，就有竊笑聲冒了出來，有人笑她撞臉蕭亞軒、陳美鳳、李冰冰…不過她的經紀人球球的回應不卑不亢，也留下無限想像空間，她說：
「謝謝大家關心，會更努力！讓大家看到更多不同的謝金燕。」
還有時尚編輯再批評謝金燕「失去自我」，雖然我不懂，拉個皮或整個型和失去自我有什麼關係？難道非得死守著一張隨著歲月老去的臉才能擁有自我？說到底，所謂的自我是爸媽生下來的那張臉嗎？不懂歸不懂，不過仍然忍不住給球球按一個讚，她再度神回：
「姐姐永遠是姐姐，獨一無二！不需去滿足別人心中設定的姐姐！那才叫失去自我。
戴口罩不對嘴，是要怎麼唱？你告訴我！
到了跨年晚會之前，由於謝金燕有一陣子未演出，有人不看好她的復出，懷疑連年跨年晚會收視冠軍的她今年可以繼續保持佳績嗎？隔天新聞出來，收視數字亮在眼前，跌破所有人的眼鏡，是的，謝金燕今年再度勇奪冠軍！即使如此，還是有人要做文章，說她戴著口罩唱新歌《Turn口罩》是對嘴，這次謝金燕終於出聲了，她沒有迴避閃躲，也不做多餘解釋，而是直接回嗆：「不用猜，當然是對嘴！」
是啊，戴口罩不對嘴，難道要音爆嗎？這是用膝蓋想都知道的，不是嗎？從這個回應也看得出來，謝金燕在父喪之後，逐漸走出父親一直以來的龐大陰影，自在做自己，不必再像過去顧及上一代的恩恩怨怨，做一個乖乖女，一再委屈求全，還惹得一身腥，兩邊不討好。
謝金燕今年42歲，是該為自己發聲的年紀了！對不客氣的人，一點都不必客氣，就是這樣回話，逼得對方非閉上賤嘴不可。當我們每一天都是認認真真的在工作打拼，沒有人有任何權力躲在鍵盤之後來傷害我們，我們也不必站在原地，委屈或自責。
勇敢做點什麼事，就是不要站在原地委屈
精神科醫師鄧惠文身兼作家與節目主持人，念小學三年級時，有一次忘記帶算盤，被打一下就哭，於是老師要她到教室外面罰站，等到覺得沒有委屈再進來。這件事給鄧醫師一個很受用的人生哲學，深刻指導了她的人生、婚姻、工作等關係，她說：「如果一個地方讓你覺得委屈，你可以走，不要待在那裡哭；如果你只是待在那裡委屈，不溝通、不改變，就是給別人一種很扭曲的指責。因為，人只有被自己困住。沒有人真能勉強你什麼。」
也許年輕時，碰到一些問題或誤會，不知道怎麼處理，也不知道怎麼對抗時，經常襲上心頭的是一陣委屈，而越是感到委屈，越是慌亂沒自信，事情就越僵，最後雖然事情過去，不了了之，但是創傷一直在，也帶來生命的扭曲。
現在長大些，有了歷練，再度面對委屈時，我們可以選擇積極的去溝通、或去改變，消極的至少讓對方明白自己在生氣，要對方停止讓自己不舒服或不高興的行為。也就是，一定起碼要說些話或做些事，讓傷害停止，並且–
不要待在讓你委屈的地方哭
本文摘自「洪雪珍粉絲專頁」________________________
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