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其他新聞
最受歡迎家常便當菜大集合
人氣便當大集合
24款經典便當
說起便當，每個人腦海浮現的菜色不盡相同，但排骨、雞腿、魚排、爌肉、三寶…，這些菜色想必佔了大多數，可以堪稱為經典，此外許多地方的特色便當，一樣也令人印象深刻，這次我們就要特地將這些便當中的經典一次呈現給你，照著我們的食譜一起做，在家也能回味這些懷念的滋味！
15分鐘完成的快速便當
每天要帶便當的人都覺得早起做早餐很麻煩，除了晚上準備好之外，其實早個20分鐘起床，只要花15分鐘，你也能輕鬆完成一個豐盛的便當。不用準備太多菜，簡單一道下飯菜、一份炒飯、或是咖哩飯、通心粉、炒麵、炒米粉…主食跟配菜都有了，15分鐘就能輕鬆完成囉！
晚餐變便當
如果想要節省時間與精力，最方便的帶便當方式就是前一晚的晚餐多準備一些，就可以順便帶便當了，但是要怎麼帶可以是有訣竅的，像是容易燜黃的綠色葉菜就不適合，此外湯湯水水太多的料理，也不適合放置隔夜再帶便當，本篇就介紹一些是用來帶便當的晚餐菜，簡化你帶便當的時間！
無負擔健康輕食便當
便當非得大魚大肉不可嗎？想要午餐吃輕爽一點，讓腸胃無負擔，那不妨考慮用輕食的概念來做便當，像是三明治、潛艇堡、沙拉、義大利麵、蕎麥涼麵、壽司等等，份量剛好，口味也較輕淡，中午就來點輕食，美味又輕鬆。
便當配菜與主食隨意搭
帶個便當總得要一些配菜，但是變來變去總是那些，本篇特別整理一些適合用來帶便當的菜色，讓你不用想破頭就能隨意搭配，另外主食方面也不用單單只能用白飯，炒飯、菜飯、飯糰、炒麵，都能讓你的便當充滿變化與驚喜，這就快來一起試試看吧！
365道家常菜排行榜
經典必學家常菜
麻婆豆腐、蛤蜊絲瓜、白切肉、醬爆雞肉、塔香蛤蜊、鹹蛋苦瓜、紅燒魚、清蒸魚、三杯雞、蔥爆牛肉、客家小炒、開陽白菜、三杯中卷、海鮮蒸蛋、家常滷肉、馬鈴薯燉肉、滷雞腿、煎豬排、回鍋肉、滑蛋蝦仁、豆腐鮮蚵、魚香茄子、蔥燒豆腐、乾煸四季豆 、蔥燒肉、辣子雞丁、蒼蠅頭、滷豬腳、芹菜炒中卷、培根高麗菜、用電鍋做家常菜、艿芋燜排骨、栗子蒸排骨、番茄蒸排骨、鳳梨子排、豆豉排骨、南瓜蒸排骨
電鍋烹調技巧
梅菜蒸排骨、醬燒小排骨、蒜香煲排骨、冬瓜蒸排骨、花瓜蒸排骨 滷肋排、紅糟蒸排骨、竹筍蒸肉片、泡菜蒸肉片、味噌肉片、番茄豆腐肉片、梅汁肉排、苦瓜蒸肉塊、鹹蛋蒸肉餅、蒲瓜蒸肉餅、蒸瓜仔肉、芋香雞腿 豉椒雞片、薑蔥雞柳、栗子香菇雞、辣醬冬瓜雞、腐乳雞、梅香醬蒸雞、梅汁蒸雞腿、皇帝豆蒸雞胸、清蒸鱈魚、破布子蒸鱈魚、香蒜蒸鱈魚、檸檬蒸黃魚、酸菜蒸鮮魚、蒜味黃魚、清蒸鮭魚、菜脯蒸魚、鹹冬瓜蒸鱈魚、蛤蜊蒸魚片、豆瓣蒸魚片、鳳梨豆醬蒸虱目魚肚、奶油蒜泥蒸蝦、樹子蒸蝦、燒酒蝦、鹽水蝦、大蒜奶油蒸蝦、檸檬蝦…
滷肉燉肉的好吃關鍵
醬燒肉塊、冬瓜滷肉、豆輪滷肉、客家菜脯滷肉、芋頭燒肉、香菇燒肉、雙冬滷肉、南瓜燒肉、地瓜燉肉、洋蔥燒肉、黃豆燒肉、高麗菜燉肉、蘋果咖哩燉肉、蒜香滷肉、山藥滷梅花肉、苦瓜燒肉、豆豉苦瓜滷肉、味噌大根滷肉、洋蔥紅蘿蔔滷肉、福菜桂竹筍滷肉、麻辣滷豬排、香蔥滷豬排、泡菜燉排骨、芋頭燉排骨、排骨炆菜頭、青木瓜滷排骨、油豆腐滷絞肉、滷肉燥、香菇滷肉燥、紅蔥滷肉燥、白滷豬腳、茶香滷豬腳、酸菜炆豬腳、滷毽子肉、五更腸旺、奶油燉菜、馬鈴薯燉牛肉、紅燒牛腩、清燉牛腩、紅燒番茄牛肉、雙蔥滷牛肉、蘿蔔滷牛肉、香燉牛肉、辣滷牛腱、栗子燉雞、南瓜咖哩燉雞、甘蔗滷雞腿、菱角燒雞腿、香菇滷雞肉、紅麴滷雞肉、燒滷雞塊、鳳梨苦瓜雞、馬鈴薯燉雞、紫蘇梅滷雞肉、黃酒雞、紅燒雞翅、蠔油杏鮑菇滷雞翅、滷雞腳、什錦燉煮、什錦燉蔬菜、肉片滷大白菜 、味噌燉素菜、海帶滷蘿蔔、福菜苦瓜、油燜桂竹筍、冬菇燜筍、五香滷馬鈴薯、百頁滷蓮藕、福菜滷百頁豆腐、滷蛋、滷杏鮑菇、壽喜鮮菇'
本書特色
暢銷食譜二合一合訂版！
本書是以下兩本書之合訂版，內容資料恐有重覆，購買前請詳閱內容。
人氣便當大集合
現今忙碌的生活讓外食逐漸取代下廚，但外食不僅不營養又傷荷包，精打細算後還是自己帶便當最划算。但是便當加熱後容易感到口感軟爛，顏色不好看，自然降低食慾，且菜色變化也不大。
本書教讀者如何輕鬆快速做出好吃便當，利用具飽足感的主菜做搭配，省時且更美味。上班忙碌之餘只需花10分鐘就可以輕鬆享用美味便當。另有單元是不容錯過的經典懷舊便當，教你做出比外面便當店更好吃的傳統口味；此外還有晚餐菜帶便當，只要選用的菜與方法都要正確，也能保持好看又好吃哦。
365道家常菜排行榜
本書特別為忙碌的讀者精選365道家常菜，運用撇步讓做菜變得簡單好上手，即使料理新手也能輕鬆搞定，不但有清楚的肉類、海鮮、蔬食等食材分類，也有快速上菜的妙招，更有運用電鍋就能做的家常菜，即使在忙也能善用一點時間為自己和家人準備豐盛的一餐，不用每天煩惱要吃啥，本書的家常菜排行更是直接推薦你經典家常菜色，翻一翻本書一定會讓你找到你想吃的家常菜！
從決策到妙策：突破習慣領域、洞見決策盲點、優化競爭策略、激發絕頂妙策
★ 「習慣領域」大師游伯龍最新應用著作，萬眾矚目重磅登場 ★
☆ 透視決策的力量，三大妙策主軸活化「習慣領域」，激發無限創意 ☆
☆ 剖析各種決策參數，優化決策能力，全面啟動「習慣領域」智慧電網 ☆
☆ 開發大腦天賦無限潛能，助你脫困而出，開創「雙贏」局面 ☆
☆ 系統性擴大加深策略思維模式，人性軟體升級突破再進化 ☆
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◤有人存在就有選擇，於是產生「策略」問題，
但策略不只要「好」，還要「妙」！◢大雅木竹窗簾
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▍什麼是習慣領域（Habitual Domains, HD）？ ▍
習慣領域是我們腦海裡所有念頭思路（電網）的綜合，以及它的組織與運作。它是操作我們大腦中幾乎有無限潛能的人性軟體（human software）。我們腦中習慣領域裡的電網像是無形的鐵鍊，常常束縛並影響人們的行為和想法。習慣領域學說認為，人人都有無限潛能，只因不知不覺的習慣領域把自己束縛於某範圍，因而無法發揮原本所具有的潛能。要發揮我們的潛能，要讓我們的生活、生命發揮價值，必須突破習慣領域，讓我們的人性軟體不斷地升級，就可以幫助我們找到絕佳妙策。
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▍打造一流決策腦！三大妙策突破點：決策╳競局╳創新 ▍
人人都有無限潛能，為什麼成果和成就卻千差萬別？這是因為每個人的思維、想法、作法（習慣領域）都不一樣。在追求目標的過程中，我們常面臨選擇，遇到抉擇問題時，用來解決問題的觀念、工具或方法也不一樣。如果一個人沒有警覺，在面臨決策問題時，他的思維，常可能讓他走進決策陷阱，做出錯誤的決定。
反觀另一種人，他的習慣領域靈活，能夠看到問題中各種「顯性的」和「隱性的」參數，面臨決策問題時能避開盲點、陷阱，做出好品質的決策。在競局中，格局較大，能轉化競局結構，不但追求自己贏，同時也強調所有關係人都贏，創造「雙贏」（win-win）結果。在創新方面，他知道自己有無限潛能，而且能夠有系統地擴大或加深他的思維或習慣領域，有效激發創意，創造並分享新價值，讓他的人性軟體不斷升級。
本書探討如何建構「妙的策略」，以「習慣領域」思考術及實例貫穿全書；有工具、有方法、有實例；書中詳述了決策過程中關於決策、競略及創新裡的各項參數，三個妙策主軸，各有運用時機，又互有關聯，也陳述了這三大主軸中可能遇到的壓力和煩惱，並提供系統化的分析與解決之道。
名人推薦
────絕妙推薦────
黎漢林｜國立交通大學講座教授及前管理學院院長
陳淑珍｜麥仕貿易股份有限公司董事長
李永銘｜國立交通大學資訊管理研究所教授
林金順｜中華孫子研究學會理事／策略家、前習慣領域學會理事長
蕭進益｜前聯強國際執行副總裁、國立交通大學與台灣科技大學兼任副教授
谷關梨山跨年泡湯天池迎曙光 台中三高迎向2018
新頭殼newtalk
歲末年終，再17天，就是2018了。
為熱鬧歡迎新年的到來，台中市政府除了在市區舉辦盛大的跨年晚會外，對於台中原鄉部落的和平自治區，一樣秉持往年傳統，12月31日在谷關梨山舉辦全台最高的跨年晚會告別2017，在福壽山天池旁全台最高升旗典禮上，迎接2018的第一道曙光。
12月31日在谷關的跨年晚會，有「四分衛樂團」、原舞工作坊及喜裂克文化藝術團等原住民舞團熱舞，與在場民眾一起倒數跨年；梨山場則邀請在地的雷滾樂團、梨山七匹狼及GUTS樂團等演唱，要用原住民的熱情HIGH翻高山跨年；2018元旦還有福壽山天池迎曙光、全台最高升旗典禮等系列活動。
台中觀旅局長陳盛山表示，邀請國內外旅客一同上梨山聆聽原住民朋友的天籟美聲，也可以來谷關聽民歌、唱搖滾，泡在暖暖溫泉中迎接新年來到！
為了呈現原鄉部落的特色，陳盛山說，谷關場邀請許多在地的原住民舞團熱舞，也有原民青年樂團—虹谷樂團、最佳美聲組合—知己二重唱、偶像團體MODS成員陳謙文等一起表演，將在民歌、搖滾、原民等多種歌舞聲中迎接新的一年；梨山場在31日下午將先舉辦「歡唱梨山卡啦OK比賽」，優勝的前三名將受邀在跨年晚會展現歌藝，落實在地參與的精神。表演團體還有在地的梨響大鼓隊、環山原舞團，在海拔1,956公尺的梨山賓館前舞台陪遊客狂歡過新年，讓遊客體驗全台海拔最高的跨年晚會。
2018年的元旦清晨6點要在福壽山農場舉辦「迎接新年曙光活動」，由梨響大鼓隊在海拔2,580公尺的天池畔擊鼓迎接新年的第一個日出，為鼓勵在低溫中早起的遊客，參與民眾有機會獲得限量的喔熊圍巾紀念品。早上8點在梨山賓館前的廣場「全台最高的升旗典禮」，到場參加的民眾還可抽限量的「喔熊背包」。
31日及元旦白天在谷關遊客中心前也安排部落接駁免費專車，106年12月30日至107年1月1日住宿谷關溫泉區飯店的遊客，均可憑住宿發票或憑證在服務台登記個人資料，即可乘坐接駁專車前往松鶴部落，免費體驗原民手環DIY，讓遊客深入了解部落文化，名額有限（200名），額滿即止。
陳盛山強調，2018年是臺中市很重要的一年，準備了3年的國際盛事—「2018臺中世界花卉博覽會」將在豐原、后里、外埔隆重登場。為了協助花博宣傳，今年的跨年活動特別運用花博吉祥物-「石虎家族」的意象，製作了花博的燈飾、石虎家族立牌，在梨山、谷關的飯店與街道上擺設，歡迎上山參加活動的旅客跟這些飾物拍照，一起加入宣傳花博的行列。
交通部觀光局參山國家風景區管理處表示，近幾年來，臺中市政府觀光旅遊局與交通部觀光局參山國家風景區管理處攜手合作，在梨山及谷關地區積極舉辦各項活動推廣在地的觀光資源，也投入各項觀光基礎建設，讓梨山及谷關的觀光設施及服務更加完善，營造更友善的旅遊空間，希望未來能吸引更多的遊客到梨山谷關旅遊。
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