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就是愛喝甜湯
甜食很誘人，但是要怎麼吃才不會威脅到身材和健康呢？這本由極富創意的e世代帥哥名廚──前「京兆尹」行政主廚郭子儀執筆的《就是愛喝甜湯》，就是要教您用最簡單的素材，製作出最時髦、年輕、健康、不會發胖又可以養生的甜湯，從今以後，喝甜湯再也不必找藉口。作者簡介郭子儀
1978年生，八歲跟隨父親郭明輝進出廚房學藝，踏入餐飲界多年，一直從事著美食無國界烹飪手法的專研，除了精通四川菜、江浙菜、水果菜、養生菜，對中式甜點更是擅長，2002年獲「京兆尹」連鎖集團總裁尹大為先生延攬任京兆尹餐飲部主廚。《就是愛喝甜湯》一書結合郭子儀多年的廚房經驗和「京兆尹」養生甜品的精髓，是一本不容錯過的「養生甜湯」製作秘岌。得獎記錄：
- 1997年—中央日報清香素菜烹飪比賽–金牌。
- 1997年—家樂福創意私房菜烹飪比賽–銀牌。大甲落地窗簾設計
- 1997年—亞洲區中華民國康寶明日之星廚藝楷模得主。
- 1998年—雀巢創意一夏冰淇淋大賽–銀牌。
- 1999年—芝司樂起司創意新吃法比賽–金牌。
- 2000年—康寶美味人生廚藝大賽–金牌。
- 2001年—民生報省錢料理烹飪大賽–金牌。
- 2002年—4月組團新加坡FHA廚藝沙龍比賽–4金4銀12銅。
- 2002年—7月組團馬來西亞中國第四屆烹飪世界大賽–3銀。
- 2002年—9月組團上海FHC國際烹飪大賽–1金3銀3銅。
寬容豁達．路更寬廣心靈雞湯
值此爾虞我詐、勾心鬥角的21世紀、社會叢林，經濟的繁榮，帶來富足的物慾；但過多的名利和算計，讓芸芸眾生心浮氣躁、坐北區客製化窗簾設計推薦立難安。
本書告訴讀者：讓心靈喝一碗雞湯，補補氣、安安神，讓生命更昇華、讓人生更璀璨、讓無聊的日子更有趣、讓平淡的生活更充實。
書裏的每一則啓發感言，都有其隱含的真諦，讀完後，動心見性、感人肺腑、充足踏實、夜夜一覺到天明。
紐約中華公所慶元旦 盼僑社繼續團結
紐約中華公所1日在曼哈頓華埠會所內舉行慶祝元旦及中華民國開國紀念大會，其下屬七大僑團及各傳統社團代表逾百人出席。中華公所主席蕭貴源表示，兩年任期裡，他見證華埠老僑、新僑合作無間，感謝紐約僑社的支持，也承諾未來將繼續為僑社服務。
出席1日活動的七大僑團包括美東聯成公所、紐約台山寧陽會館、紐約安良工商總會、紐約協勝公會、紐約中華總商會、紐約洪門致公堂和國民黨美東支部。全體出席人員在中華公所的中山紀念堂內，向孫中山銅像行三鞠躬禮。蕭貴源致辭時表示，中華公所與開國的孫中山先生有血濃於水的關係，中華民國過去的107年，經歷了孫中山先生用革命推翻滿清政府，在台灣實現三民主義。
蕭貴源也說，再過兩個月他就任期屆滿，首先要謝謝大家，大家的支持讓中華公所、整個華埠和華僑驕傲。華僑們在美國落地生根，走出九一一恐襲的陰影，前兩年華埠早晚很少看到有人進進出出，現在人潮、生意回來了，社會地位也提高了。他還說，在華人社區裡，不管是老僑、新僑都合作無間，華僑無怨無悔，在國家有需要時全力擁護，「兩年來擔任中華公所的主席，我的心很滿足，日後也將無怨無悔地為僑社服務」。
駐紐約台北經濟文化辦事處處長徐儷文到場致辭，並為中華公所以及下屬七大僑團、紐約華僑學校、中華書法學會、富貴粵劇團、新州北部聯誼會和新澤西雙十國慶籌備會頒發嘉獎狀。她表示，「感謝先烈先賢創建中華民國，在瞬息萬變的時代，正如蔡英文總統所說，兩岸關係維持現狀是我們不變的立場，繼續保持善意，加速產業轉型升級」，過去的一年看起來似乎紛紛擾擾，但國家仍在不斷地向前走，也希望僑社繼續團結發展。
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