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浪漫首爾純飲食光
不來上一杯手搖飲料、或連鎖店的人氣咖啡飲品就覺得今天不過癮？
久了不只荷包受不了，
身體也因為外賣飲料的高糖分變得肥滿且臃腫！
來自知名首爾”韓國料理研究院”的天然飲料配方，
畢業於韓國淑明女子大學韓國料理研究院，
專修韓國傳統飲食和兒童料理，並曾任La cuisine的食物攝影作家，
現在親自經營料理工作室，教導兒童和外國人做菜的韓國作家李知垠，
教你用時令新鮮蔬果與健康食材，簡單輕鬆調配出各種健康又美味，
絕對不輸給外面咖啡廳與冰果店等級的特調冷熱清甜飲品！
◎咖啡店人氣飲料菜單全收錄！
果汁．蘇打水．冰沙．果昔．奶昔．咖啡．茶．可可．雞尾酒
手作天然飲料~美味健康的咖啡廳飲品，好喝、健康、苗條！
◎全家人都喜愛的手打果汁飲料
抓住全家人的胃，頂級手作天然果汁食譜
100%天然果汁和果昔、蘇打水、甜蜜滑順的奶昔、咖啡廳等級的咖啡與茶…
在家也能輕鬆享用107種各式咖啡廳飲品
~豪華的陣容，絕對滿足愛喝香甜飲料的你~
1.富含維他命的果汁
2.家庭餐廳的味道，蘇打水
3.沁涼好滋味，冰沙和果昔
4.咖啡廳人氣飲品，奶昔
5.溫熱暖胃的咖啡和茶
6.炒熱派對氣氛的雞尾酒
附錄剩餘素材的美味點心食譜
◎熱帶鳳梨果汁~鳳梨渣變身「鳳梨椰子麵包」
◎水蜜桃氣泡水~蜜桃果肉變身「水蜜桃雪酪」
共26道！令人驚喜的大發現
本書特色
想喝飲料的時候，親手製作的飲品更顯美味且健康！
梅雨季過後，暑熱就正式找上門來，即便什麼事都沒做，也會讓人熱得滿身大汗。明明就已經咕嚕嚕大口灌下冰水，但卻沒那麼容易解除乾渴。這時，若來杯沁涼透頂的冰茶，總讓人感受到像是飛上天般的幸福。但是，每次都到手搖茶飲店、咖啡廳買飲料的話，除了麻煩，價格也不便宜。市售飲料擁有過多的添加物，喝飲料喝成習慣，對身體更是有極大的傷害。
最近有人提倡所謂的「咖啡經濟學」（Latte Factor），只要每天少喝一杯咖啡或飲料，三十年後可以省下台幣約兩百五十萬以上。每天無意識花掉的那一百多塊，難道沒有辦法可以節省嗎？
這本食譜，將要把不可能化為可能。您不用擔心越來越昂貴的外食費、夏天經常發生的食物中毒、危害身體的化學添加物……等問題，現在在家也可輕鬆享用咖啡廳風格的飲品。不需要複雜的道具，也不需要昂貴的材料，任誰都可做出美味的時髦咖啡廳飲料。
書中介紹了各種不同的菜單，讓您一次滿足全家人的胃口。除了可以當成孩子的午茶點心外，這些飲品更可拿來招待客人，讓你裡外都體面。真正100%純天然蔬果汁、咖啡廳所賣的各式風味咖啡、派對絕不能缺少的雞尾調酒……等。兒童派對或朋友聚會、戀人甜蜜的燭光晚餐、忙碌的早晨、專屬於我的下午茶時光等，本書介紹的飲料在任何場合都能成為你的宴客法寶！
作者簡介
李知垠
美國加州FIDM(Fashion Institute of Design & Merchandising)視覺傳達設計系畢業，淑明女子大學韓國料理研究院韓國傳統飲食和兒童料理指導教師課程修畢。
曾任La cuisine的食物攝影作家，現在親自經營料理工作室，主要教導兒童和外國人做菜，也曾任德國廚具用品Fissler料理食譜菜單開發人員。著作有韓國lesscom出版社的《我所做的冰淇淋》。
情關？情關！：婚前兩性交往
戀愛固然是要順著自己的感覺走，但不是「只要我喜歡，有什麼不可以！」但是雙方若不能時時呵護愛情關係，則感覺會死去，現代男女對感情的需求喜新鮮愛變化，且甜言蜜語不可少，一旦關係出了問題，沒有危機感及臨危處理的應變能力，不是任其惡化就是另找感情出口，而性愛又在男女關係中扮演重要的角色，好則可以甜蜜美好，壞則可以致命破壞。如何在人生旅途中瞭解感情的複雜性及學習達成最低傷害的境界，就必須理智與感情並用，愛自己也愛對方，尊重自己也尊重對方，誠懇交往，彼此信賴，當然個人必須要有勇氣、耐心與體諒，才能通過情關，享受感情互動與真實生活。
類長照險也能按月給付，用保單補長照缺口注意2原則
【早安健康／Smart智富 林竹】根據一項調查指出，有逾50％的受訪者，擔心未來的長照風險，而他們最常用來準備未來長照費用的金融工具，即為保險與存款。
在保險商品中，殘扶險與長期照顧險是最常聽到的險種，但還有一種「類長照保單」，也被視為準備長照費用的工具，它的特色是什麼？
認證理財規畫顧問（CFP）徐采蘩表示，「類長照保單」的原型為「特定傷病險」，它的理賠定義是，只要保戶罹患保單條款載明之疾病，保險公司即發放一整筆的保險理賠金。
但「類長照保單」與傳統的「特定傷病險」不同，類長照保單主要在提供分次給付保險金，讓保戶用來支付長照每月需花費的固定開銷，但因每家保險公司的類長照保單保障範圍不同，罹患保單條款載明疾病才有賠，保障範圍較小。
因此徐采蘩建議，投保順位，應晚於長期照護險與殘扶險，作為加強保障之用，適合有家族病史、擔心發生條款載明疾病之保戶投保。並注意以下2個原則。
原則1》理賠項目需包含7項易產生長期照護狀態之疾病
因每張類長照保單的理賠疾病項目數，均由保險公司自訂，少則5項、多達13項。理賠項目最好應包含腦中風後殘障、阿爾茲海默氏症、帕金森氏症、癱瘓、運動神經元疾病、多發性硬化症及類風濕性關節炎這7項易發生長期照護狀態的疾病。
原則2》最好有豁免保費機制
選擇類長照保單最好要具有「豁免保費」的功能，豁免保費指只要保戶符合保單條款規定事項，就能免繳接下來的保費。除了罹患類長照保單條款載明的疾病能豁免保費，最好連最嚴重的完全殘廢狀態，也可豁免保費，對保戶最有利。
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【作者簡介】成立於1998年，提供股票、基金、期權、 黃金、外幣、債市、房地產、保險、退休規劃、 消費觀念等投資理財領域的知識、情報與課程服務，全方位服務投資族群需求。
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