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西屯繃布
其他新聞
台灣1001個故事：台灣在地好食材
他們以汗水灌溉夢想，以挫折捕撈希望。
微笑享受大自然的恩賜，就是與土地最親近的時刻。
食材的珍貴與美味，隨著時間花開並蒂，
強調天然、養生、安全、營養、美味，
沒有農藥的有機食材，只需要以幸福來提味。
50個達人的農作幸福＋50種健康在地有機農產
漁撈海味、時令鮮果、有機植蔬、天然加工品蒐羅入列！
台灣在地最富特色有機養殖、種植方式真情公開！
東森電視台連續三年收視保證，節目口碑好評蔓延！
50種食材栽培的故事，也是50段人生故事。他們為有機農業奮鬥打拼，也為這片土地奉獻青春與血汗。食材的珍貴與美味，隨著時間花開並蒂，而我們在天然有機的食材中，找尋心情共鳴與陪伴成長的飲食記憶。
有機的營養∣
蘆筍頭部纖維比較足，要享受蘆筍的營養及清脆，得先品嚐蘆筍的尾部，才能享受又嫩又脆的口感，啪擦一聲對摺蘆筍，品嚐後勝負馬上見分曉。
嚐鮮的美味∣
剝生筍皮後，水煮鮮綠脆嫩的箭筍筍心，配上用鹽醃好的山豬肉，汆燙切塊，一口箭竹筍，一口山豬肉，好吃的讓人手舞足蹈起來。
行銷的創意∣
推廣黑金剛蓮霧，他首創果樹認養的行銷手法，讓資金在收成前就先入袋，一年保證有50台斤的頂級黑金剛吃個痛快，還可以上網看果樹生長過程。
食材的知識∣
挑選純蜜有三個秘訣：首看透明度，純蜜中有花粉粒，整罐玻璃瓶混濁不透光最優；再看結晶度，純蜜葡萄糖成份高，整罐都有結晶體；最後搖動罐子，純蜜會美得冒泡。
市場的肯定∣
高雄市大樹區出產全台灣八成五的玉荷包，紅中透綠，飽滿圓潤的玉荷包，有著水果皇后稱號，每年20億的產值，連日本、新加坡都搶著要。
收穫的驚喜∣
第四年種出來的有機紅龍果，價格高出父親過去收成的四、五倍，他獨自走在果園裡，跌坐在地上，心酸又喜悅的眼淚剎時間湧了出來，激動地放聲大哭！
關於本書
台灣在地好食材
《台灣1001個故事》自二零零九年開播以來，每集介紹台灣在地的美食與台灣各地嚴選食材，其中食材介紹的單元迴響特別熱烈，屢屢獲得觀眾肯定，紛紛詢問節目中所介紹的食材來源。
台灣嚴選好食材均精挑細選各地的有機農作、養殖食材，在現今強調飲食健康、追求飲食品質的年代，特別值得珍藏。每一種有機食材的養成，無一不是透過養殖與種植達人悉心照料，在這段過程中，食材的養成同時也是達人們辛酸成長的記錄史，每一株草苗、每一顆魚卵都是達人半輩子辛勞所換取而來的。
本書介紹節目中最受好評五十種食材，不管是海味、鮮果、植蔬，或者經過加工再製的產品，以及推廣有機作物的農場、生態園，每一種食材都是一段與在地貼近、以血汗交織出的成果。農人漁夫因為愛自己土地、珍惜自己的家鄉，也關心飲食的健康品質，選擇以最天然的方式施作，拋棄化學物質的速成，才能知道原來從最有機的土壤裡獲得的，才是最珍貴的食材。
五十種食材所代表的健康有機，其實也是達人們遭遇艱辛歷練開花結果的證明，許多人中年轉職、有些不被家人看好、更有的遭遇風雨天災打擊……但他們富有生命力的鬥志，緊緊與這片土地密不可分。最後，也才能擁有登上外銷市場冠軍、五星級高級餐廳指定、以及網路團購大熱門的成績。
作者簡介
東森電視台
東森電視台的節目口碑、社會評價已深受台灣觀眾肯定，秉持「堅持卓越品質，穩建紮實經營」的經營信念，為海內外華人提供更豐富、更優質的媒體資訊娛樂服務。在為台灣寫下一頁頁媒體傳奇的同時，東森也不忘為弱勢族群發聲代言，讓媒體真正成為社會進步的力量。台中雙開簾設計
根據調查，在觀眾認知中，東森頻道家族為具有高度「注重公益」及「社會責任」之優質形象。不論在收視率、市場佔有率或廣告業績，均已奠定有線頻道第一品牌的地位，未來為因應媒體全球化、國際化的趨勢，進軍國際的腳步將不斷加快，全力拓展大陸、北美、中南美、東南亞、紐澳、歐洲等地之頻道落地、節目版權銷售事業，期使東森電視台邁向國際市場，成為國際華文媒體領航者。
台灣1001個故事
東森新聞台《台灣1001個故事》的製作團隊，是由一群平均資歷超過十五年的資深記者所組成，主持人陳海茵，播報新聞也超過十五年。
這群熱愛採訪工作、撰稿攝影經驗相當豐富的資深媒體人，跑遍台灣的大城小鎮，上山下海，甚至深入連GPS都定位不到的窮鄉僻壤，尋找台灣土地上，動人的故事。《台灣1001個故事》開播三年以來，年年獲得「社會光明面新聞獎」的殊榮，收視率亦獲得觀眾的高度肯定。
北一女青春-儀
歲月，是一抹從來抓不著的霞彩；青春，是永遠忘不了滋味的棉花糖。
在大太陽底下，曬到暈了的日子……
對著法院練習喊口令，經過的路人都被嚇一大跳……
到了台大醫院急診室，說是受到「槍傷」……
在騎兵隊伍後面遊行，教練說，路上的便便都要踩下去……
這支隊伍，曾經站在世界舞台上為台灣爭光。
北一女儀隊，究竟有著什麼神祕的魅力？讓邦交國總統，為了再看一次她們演出，再次來台；在國家的外交危局中，這群女孩，收到來自世界的邀請函，讓她們帶著國家的名字走出去；駐在世界各國的外交官，總是誇讚，她們的一次出訪，勝過其他外交行動10年努力。
神祕、榮耀、美麗。不同時空背景下，女孩們憑著同樣無畏、絕無僅有的拚勁，共同擦亮北一女儀隊這塊招牌。舞台的背後，有著女孩們堅持的信念、溫馨的情誼，以及她們最堅強的依靠──將近50個寒暑，陪著隊員練習，帶領著北一女儀隊創造最輝煌的年代，支持著北一女儀隊挺過隊史上最低潮的老教練楊先鐸。
本書將走入女孩們記憶中歷史時空，分享這一切的點點滴滴，並揭開這支隊伍神祕的面紗。
巴拉圭牛肉進口配額 總統：今年再增加
南美洲友邦巴拉圭國會暨參議院議長盧戈(Fernando Lugo)率團訪台，蔡英文總統今天(8日)上午在總統府接見他時致詞表示，台灣與巴拉圭的合作關係愈來愈密切，像是即將生效的台巴經濟合作協議，就可預見兩國經貿關係會更加緊密；而巴國牛肉進口台灣的1萬公噸配額，我方也打算在今年持續增加。
蔡英文總統在接見巴拉圭參議院議長盧戈時致詞表示，這是2018年第一個來台的友邦訪團，不僅特別具有意義，也展現台灣與巴拉圭的關係非常密切友好，台灣很珍惜兩國的邦誼。
總統指出，過去1年多以來，台、巴持續推動合作計畫，感覺雙方的關係愈來愈密切，包括即將在2月生效的經濟合作協議、擴大巴國牛肉進口台灣、台巴工業科技大學即將具體成形，台灣獎學金提供給巴國的名額今年也會從28名增加為40名，總統說：『(原音)像是巴拉圭出產牛肉的配額，我們已經提高到1萬公噸，今年也會再進一步增加。』
總統感謝巴拉圭長期以來在國際場域為台灣發聲，並期盼未來能繼續支持台灣的國際參與，讓兩國相互扶持，一起為國際社會做出更多貢獻。
盧戈曾於2008年當選巴國總統，2012年被國會罷免下台。外交部表示，盧戈在巴國政界相當具有影響力、地位也很重要，擔任總統期間曾2度訪台，這次則是他第4度來訪。
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