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低卡少油省荷包！懶人料理馬鈴薯365變：蒸、煮、炒、煎、烤和烘焙，馬鈴薯真的什麼都能做！
每天用力想菜單，
不如來顆馬鈴薯發揮懶散的極致，
又創造365種美味可能！
超高CP值美味食材，每個人的廚房都應該要有馬鈴薯！
蘭姆又來了！這次，蘭姆將發揮自己對「馬鈴薯」的瘋狂熱愛──據說已達「只要幾天不見她，就彷彿身邊缺少了什麼，每次見到她，眼光就再也難以離開，只想緊握住她，將她變成生命的一部分」的中毒地步──簡單料理超好用、超好吃、超好瘦的馬鈴薯！
◆?可以長期保存：颱風天買不到新鮮葉菜類時，可長期保存的馬鈴薯絕對是最佳的選擇。
◆?平價方便取得：馬鈴薯平價又有飽足感，備個幾顆放家裡，省荷包又可以不挨餓。
◆?料理方式簡單：適合料理新手，戰勝馬鈴薯就是掌控廚房的第一步啦！
◆?風味百吃不厭：馬鈴薯可不只是炸薯條好吃，適合與各式食材、香草、調味料搭配，料理方式多變而且充滿驚喜，從主食、輕食、菜餚、點心、湯品都可，皆有其獨特迷人滋味。
◆?營養而且低卡：富含維生素B群、維生素C、□、鉀、鎂、鈣、磷、優質纖維素、微量元素、優質蛋白質等；而且──脂肪含量僅0.1%，只要不下油鍋狠炸，還是熱量超低的減肥聖品！
從飽足主食、下飯好菜、爽口輕食、懶人涼拌，
到誘人下午茶、香噴噴宵夜、美味甜點；
不管是要30元上菜還是10分鐘搞定，
不論是小孩帶便當、招待親朋好友，或是犒賞自己吃頓豪華的，
馬鈴薯在手，都可以辦得到！
馬鈴薯有這麼多迷人之處，也難怪蘭姆會想天天吃、餐餐吃、連點心時間都想吃……這下子問題來了，再美味的食物都有吃膩的時候，就算蘭姆不膩，蘭姆身邊的人也會膩，那麼，要怎麼吃才不會讓身邊的人發現自己其實天天都在吃馬鈴薯呢？懶人蘭姆自有妙計──
◆?炒一鍋【馬鈴薯蔬菜絲】，用墨西哥餅皮捲就成了郊遊餐盒的美味輕食；用蛋餅皮或潤餅皮捲可以當營養早餐；用蔬菜或海苔包則是一道清爽小菜；夾大亨堡就是吃飽吃巧的中餐！
◆?可以吃到滿足果肉感的【馬鈴薯厚片】，想吃日式的就碳烤一下佐柚子味噌；想吃下飯的，就蒸熟後鋪上炒得香香的豆酥；想吃零食時，切薄一點再烤，就有洋芋片酥脆霧峰窗簾訂製設計推薦的口感。
◆?想不到要怎麼料理就切成【馬鈴薯丁】吧！加杏仁粉和紅豆可變出幸福甜點；拌成一份馬鈴薯沙拉，填大亨飽、夾吐司、夾漢堡都OK；和香菇丁、蒟蒻丁和地瓜粉揉成小丸子再裹上白米拿去蒸，就是珍珠洋芋丸！
◆?可塑性超強的【馬鈴薯泥】混進麵糊裡可以做麵包、做馬芬；填入小塔皮裡再烤一烤就是小巧可愛的馬鈴薯泥塔；想要展現廚藝時，馬鈴薯泥還能變身超口感的維吉那吉（馬鈴薯雞塊）。
◆?大家都愛的【馬鈴薯塊】，和迷迭香一起泡橄欖油後再烤過，佐咖哩椒鹽吃，比炸薯條更美味；和蔬菜、薑黃粉和馬沙拉綜合香料一起拌抄，就變成印度風的馬鈴薯咖哩！
◆?馬鈴薯切塊切絲切丁都懶的你，就【整顆馬鈴薯】直接料理吧！先蒸熟，剖開填入餡料鋪上乳酪絲，再送烤箱烤，就是夜市美味──「起司烤馬鈴薯」的懶人變化版。
《低卡少油省荷包！懶人料理馬鈴薯365變》維持蘭姆一貫的「美食任性法則」，帶給大家簡單、乾脆和自由變化的各式馬鈴薯菜單，用輕鬆隨性的懶人做法、健康少油的營養搭配、好用詳細的步驟圖解，持續帶你一起「能一個動作完成就絕不會多動一根手指頭」料理馬鈴薯！
多點玩心、少點繁複細節，
馬鈴薯讓料理新手有成就感，
讓獨身貴族可以愜意享受美味，
讓家庭煮婦（夫）能和家人分享美食，
讓做菜不再只是每天的例行公事！
本書特色
◎?【馬鈴薯控必知、省錢料理必備、老喊著沒時間煮飯做菜的人必讀】
→將健康、平價且容易購得的馬鈴薯，輕鬆、簡單地變身為時尚、美味的懶人料理。
→薯塊、薯條、洋芋絲、洋芋丁到薯泥，有的甚至帶皮料理；蒸、煮、烤、滷、煎、炒、燉、涼拌……，馬鈴薯完整運用示範不浪費。
→只要簡單的器具、簡短的時間就能完成平價又好吃的料理。不論是辛苦上班族、現代小資女、認真學生族、忙碌家庭主婦，都能成為懶人界的特級廚師，做出自己吃了都會感動流淚的美味料理！
◎?【超值划算：內容豐富變化多，一本食譜抵多本】
→50道馬鈴薯美食365種變化：飽食菜單，手殘女也可以上手的吃飽料理，一定會成功；無油煙料理，鍋碗飄盆好清洗，做飯不麻煩；下飯好菜，簡單卻能唬人，而且超美味；宴客輕食，色香味具全，客人上門不用驚；幸福好湯&甜點，讓每一頓飯都有美好的Ending。
→中式、義式、泰式和美式；韓風、和風、印度風與墨西哥風……美味料理無國界。
→飯、麵、粥與湯煲；主菜、小菜、滷味和鍋物；餅、堡、三明治及捲捲；麵包、糕點和甜點……各種形式的馬鈴薯菜式一次全學到！
◎?【不只吃巧、吃飽、吃美味，還要吃健康】
→每道食譜都盡可能使用食材本身，不做過分的加工和再製，讓你吃得更健康。
→蔬菜、水果、豆類、海菜……不喜歡吃肉肉的朋友也可以安心使用哦！
◎?【詳細步驟圖解，解說詳盡的懶人馬鈴薯料理聖經】
→300張步驟詳解，簡單0%失敗，獨家撇步不藏私，新手做菜也不NG！
作者簡介
陳師蘭
曾經開咖啡館三年餵飽5萬人次，堅持下班後繼續下廚、每天為家人準備愛心便當的稀有動物。
特徵是看到市場就想進去逛，吃到美食就想自己煮。
志願是找到最簡單的方式，煮出最美味的佳餚，讓全人類都心甘情願進廚房玩遊戲。
著有：《低卡少油省荷包！懶人料理馬鈴薯365變》、《懶人料理365變》、《印度聖境．跟著佛陀去旅行》、《印度謎城》、《印度佛教史詩──圖解桑奇佛塔》
譯有：《紅色牧人的綠色旅程》、《召喚奇蹟的幸福說話書》
不委屈，才能愛得更完整
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療癒系愛情作家陳欣兒。
最感同身受的姊妹淘，修復你傷痕累累的心……別傻了！愛情不是努力就可以得到滿分，
既然你總是說：「愛一個人何須理由…」
那麼愛你自己當然更不需要任何理由！
★Irene是位朝九晚五的職業婦女，為了兼顧家庭，每天為了一家大小從早忙到晚，絲毫自己休閒的時間都沒有，每天下班回家，就不得不面對丈夫的大男人脾氣、孩子青春期的叛逆、公婆的冷言冷語，她總感覺自己的身心壓力都到了極限，不瞭解自己為這個家付出這麼多，為什麼沒有人對她有一絲感謝、一句關心？她好希望自己能回到那個與姊妹淘輕鬆共進下午茶的單身時光……
→Ｑ：為什麼我們不敢說出自己想要的？
→Ａ：Communicate！ 對自己誠實，愛才能如實回饋
★Cher是標準的辦公室OL和頗富才華的SOHO族Sam同居，剛開始時煞是甜蜜，當兩人的關係越趨穩定之時，她開始考慮彼此的未來？他沒有穩定的收入，我們要到哪一天才能擁有自己的房子？我是不是在談一場沒有未來的戀愛？基於現實的考量，她不得不和Sam溝通，但每次都是以大吵收場，面對兩人截然不同的生活觀，她該怎麼辦？
→Ｑ：為什麼我們總是傷害自己最深愛的人？
→Ａ：Intimate！ 讓愛發自內心，別把愛推出去
★Vivan遇到了一個她從小夢寐以求的白馬王子，她比天底下的女人都幸運的是，這個男人也很喜歡她，只不過……他喜歡的人不只一個，為了不失去自己夢想中的王子，Vivan即使必須與別人分享，依舊委屈忍耐，目送他投入別人的懷裡，只因為她相信：總有一天，你會發現我是最愛你的那個人而感恩珍惜…
→Ｑ：為什麼我們寧願對別人好，也不敢多疼自己一點？
→Ａ：Yourself！ 不需要為愛犧牲，你應該為自己而活
★長相甜美的Fiona從小就人緣好，長大後，也追求者不斷，男友也一個換過一個？不曾有空窗期，看似愛情得意的她，隨著年齡漸長，卻有不為人知的擔憂，她不瞭解完美如她的女人，為什麼每一場戀愛都是分離作終，不斷收到別人喜帖的她，好希望自己也能找到對的人，有一天也能在眾人的祝福下走入婚姻…
→Ｑ：為什麼愛情總是無法走到最後？
→Ａ：Evolution！ 不堅持完美，反而能延長愛的保存期限
愛是生命中一切問題的根源，
也是最終的解答。
欣兒的愛情箴言：
讓欣兒的文字陪你經歷不斷心靈掏盡又昇華的過程，
用超脫又獨到的見解，撫平你在生命中愛的創傷。
★?愛其實不用把期望放在對方身上，只需要多對自己付出一點點。
★?要找到一同享受戀愛的情人很容易，但是要找到一個能一起過日子的人很難；有時候，去找一個適合自己的人，可能比追求一時的風花雪月，還更重要、更踏實。
★?很多人總是抱怨自己沒有戀愛運，只有爛桃花。其實歸咎原因，只是因為他們不肯先面對自己是什麼樣的人，如果連自己都不瞭解自己，當然也就更難找到真正適合的對象。
★?我們不該因為寂寞而愛錯人，更不該因愛錯人而寂寞一生。
★?要記得，愛是為了讓我們成為更好的人。
★?愛，從來就不是殲滅法，讓對方沒有選項，被迫做出選擇。這不是愛，這只是愛的奴隸。
★?你想追尋的愛一直都在，我們必須從自身出發尋找，然後從愛回到自身，愛是與他人相遇，也是與自己相遇。
★?在愛的課題中，最重要的莫過於誠實與信任，如果這兩種力量能夠在愛中充分發揮，即使遇到再大的問題，心也無所畏懼。
★?別忘了，一切的好與壞都存於內心。只有我們更誠實地面對內心，知道自己要的是什麼，也明白對方要的什麼，我們所企盼的愛，才會如實地呈現。
★?人們往往沒有認知到自己是如何受到負面資訊，影響人生的進程。大多數人都是愛情的預言家，期待自己演出各種的愛情悲劇。
★?真正的愛情會對一個人各方面都有所助益，即使面對困境，也因愛的力量，能無畏、正面以對。
★?在感情的利己與利他之間，每個人都必須取得一個微妙的平衡。愛不能毫無理由的堅持完美，求好心切只會讓自己心力交瘁，讓兩人漸行漸遠。
★?失去自己，絕對不是愛情的本意。當兩個生命交融，應該擴大了彼此的力量，而不是相互吞噬。唯有找到自己，才能鞏固情感，也曾能找到彼此生命的意義，活出愛情的價值。
★?人性的愛，充滿情緒與算計，缺乏彈性與空間，只會讓自己或對方的世界變小。這樣扭曲的愛，讓愛情變形、走味、扼殺彼此的關係。雖然是兩個人在一起，還不如一個人比較自在。而發自內心的愛，充滿真誠，就算只有自己一個人也不減損其力道，這就是靈性之愛。
作者簡介
療癒系愛情作家陳欣兒
現居台灣台北。
暢銷書作家、劇作家、插畫家，
作品散見台灣主流媒體，
亦受邀於內地媒體撰寫專欄。
深刻掌握社會各階層的人心思維，
對於兩性關係獨具洞見，
圖文創作極具心靈啟發、讓人感同身受。
曾被讀者封為「新一代愛情療癒天后」。
作品：
《愛情中千萬不要做的50件事》
《不委屈，才能愛得更完整》
《儂今葬花人笑癡——紅樓夢名句大觀》
《大悲無怨——慈濟35週年醫療紀念》，
FB：陳欣兒。
欣兒的E-mail：shinerteller@gmail.com
中職會長1/17改選 吳志揚可望挑戰連任
中華職棒會長將在1月17日進行改選，原本傳出在棒壇有極高地位的彭誠浩，可能會出馬角逐，但這個消息已經被否認，而現任會長吳志揚可望繼續挑戰連任，在球員意見方面，今天（3日）胡金龍和高國輝在接受訪問時表示，不論誰當會長，都期待未來能促進職棒環境的發展。
在國內棒壇有極高地位的彭誠浩，他目前是亞洲棒總會長，以及國際棒壘總會的副會長。而原本據傳他有意角逐中職會長，但這個消息已經被中華棒協秘書長林宗成否認，因為彭誠浩年紀較大，加上有兩個職務在身，已經無法再增加工作。
現任中職會長吳志揚在2015年上任，一屆任職期間為3年。而2018年1月17日中職將會進行會長改選，吳志揚可望連任。2017年奪下冠軍的Lamigo桃猿隊，他們的領隊劉玠廷也公開表態支持吳志揚。至於在球員方面，認為不論是誰當會長，都期待職棒環境持續進步。
另外像是大聯盟馬林魚隊的投手陳偉殷，也特別談到，表示中職近幾年一直在進步。有了好的環境，等於也給了基層選手努力的目標。
中職會長將在1月17日進行改選，而不論最後是由誰出線。近幾年討論相當熱烈的話題，新增第五隊、第六隊，絕對會是下一屆會長任內的主要目標。
(民視新聞陳捷盛、黃俊諭新北報導)
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