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作者簡介
李德全 老師
看來年輕的李德全老師其實已有二十餘年豐富的餐飲經驗，擁有中餐烹調乙級、中式麵食丙級資格。擔任過多家知名餐廳主廚，不僅廚藝精湛，且精心於食品料理研究開發，並在楊桃烹飪補習班擔任講師。親切、幽默，是李老師一貫的教學態度，與學生相處完全沒有生疏感，經驗豐富的烹調技巧更讓每位學生都佩服不已。跟著德全老師快樂的作料理，是每一位上過老師課的學員共同感受，只要發現任何製作料理的問題，老師都鼓勵學員們盡量發問，藉此，德全老師也在挑戰自己的料理知識，從中激發靈感，變化自己的料理風格，豐富了作料理的樂趣。
著作：「兄弟檔大廚驕傲港式料理50道」、「烤肉撇步大公開」、「家庭必備海鮮醬大收錄」、「亞洲經典炒麵」、「餐廳名菜調味醬大公開」、「茶樓點心好簡單」、「魚的40種調味絕招」、「最受歡迎餐廳小菜」、「20種經典辣椒醬」、「好吃的瓜仔肉飯」、「讓肉更嫩的30個絕招」、「熱門炸粉配方全收錄」、「完整收錄水餃餛飩鍋貼內餡」、「士林大雞排」、「大餛飩內餡調味秘方」、「滷包一網打盡」、「快炒河粉」、「五更腸旺快速上桌」、「招牌醉雞秘方公開」、「福州乾拌麵」、「獅子頭怎麼作最好吃」、「超好吃吐司變化」、「完全認識中式麵糰」、「燙青菜滷青菜37招」、「私房烤肉醬配方」、「微波爐電鍋鎖住海鮮原味」、「涼拌蔬菜可以這麼好吃」、「胃口大開香辣開飯菜」、「名店濃湯配方大公開」、「讓水餃好吃的神秘配方」、「學會蛋的所有料理」、「電鍋的100種妙用」、「70碗飯天天換著吃」、「大廚教你炸東西」、「菇類料理大收錄」。
快樂就是...500個生活裡的小幸福
每一天，都是幸福的發現！
快樂就是……
一個週五的夜晚、一句來自陌生人的讚美、一首帶你回到往日時光的歌曲、一道清爽的陽光灑進你的窗、一口香甜的吻在狹小的車裡擺盪，甚至是一顆新鮮的檸檬！
可愛又充滿魅力的插圖佐以妙趣橫生的短句，重新拾回生活的熱情與甜蜜。
晴天讀了心情更美麗，陰天讀著覺得溫馨，雨天讀後揮別憂鬱；難過就翻一翻，開心時看一看！
陪伴你走過分分秒秒、度過春夏秋冬，永遠守候與提醒──
日常裡的簡單快樂，就是專屬於你的小幸福。
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麵包樹／插畫家、Ring Ring?／療癒圖文作家、DEBBY W∞／台灣新生代人氣插畫家－－好幸福推薦！
「讓人會心一笑的作品，快樂永遠藏在最簡單的日常。」──P's?／人氣兩性作家
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讀者好評
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鋒面挾雨襲台 明起降溫「極寒冷」！
文／吳德榮霧峰落地窗簾設計
三立準氣象·老大洩天機
最新（6日20時）歐洲中期預報中心（ECMWF）模式模擬11日20時500百帕高空圖（圖）顯示，東亞主槽（黃虛線）從韓國向南延伸至台灣，負距平（藍色陰影區，代表高度比平均低）在韓國，根據過去的研究，為東亞寒潮爆發，影響到台灣的特徵。高空的西北風（藍箭），導引低層的「極地大陸氣團」往東南移動，給台灣帶來極寒冷天氣。
▲圖：6日20時歐洲中期預報中心（ECMWF）模式模擬11日20時500百帕高空圖顯示，東亞主槽（黃虛線）從韓國向南延伸至台灣，負距平（藍色陰影區，代表高度比平均低）在韓國，高空的西北風（藍箭），導引低層的「極地大陸氣團」往東南移動。
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